为促进党支部联学、共建、同进步,同时加强支部成员间的交流和互动,2024年4月24日,必赢研究生茶学党支部与食品学院生工包工第二党支部共同开展了支部联学共建活动。此次活动由必赢研究生茶学党支部承办,两个支部共计三十余人参加。活动立足于茶学专业特色,以绿茶加工、茶叶品鉴、茶知识科普为内容,旨在为食品学院的本科生党员科普茶学专业知识,在交流互动中促进不同学科间的交融学习。
活动伊始,大家共同前往华南农业大学茶学教学基地采摘茶青,由研茶支部党员张欢、卢秀梅同志为大家进行茶树品种介绍、茶青采摘技术讲解。
随后,大家带着采摘好的茶青前往必赢107茶叶加工室进行绿茶加工制作,研茶支部党员杜悦阳、李泽楷同志为大家详细讲解了绿茶加工工艺及注意事项,在研究生党员的带领下,大家将采摘好的茶青依次进行杀青、揉捻和干燥,顺利制成了一批滋味鲜爽的绿茶。
接着,研茶支部的同志带领大家前往必赢616茶室进行茶叶品鉴,由研茶支部杜悦阳同志为大家进行茶知识科普——从茶的起源到茶叶在中国乃至世界的发展和作用,从茶叶分类、制作到茶叶冲泡和品饮,杜悦阳同志为大家绘声绘色地讲解了由一片茶叶衍生出的丰富知识,小小的茶叶蕴含着大大的学问,参会党员积极互动,纷纷表示收获颇深。
本次共建活动取得了良好的学习效果,较好地促进了两个支部成员间的交流互动,大家在“教与学、学以用”中得到了很好的锻炼与提升。
(编辑:刘志鹏,图/文:陈晓丹)